Речевка

Механика

дегустация. Работают 2 промоутера. Один промоутер стоит за стойкой и активно предлагает продегустировать продукт, второй стоит у выкладки с кавказской кухни и активно, громко призывает покупателей поучаствовать в акции.

 

Форма

черные брюки, белая рубашка, классическая обувь. ВСЕ должно быть отглажено. Если видите, что форма мятая, значит идем в гладильную и гладим форму!!!

Обязательно фирменный бейдж ГМ «ТВОЙ».

На руках обязательно надеты ПЕРЧАТКИ. Волосы убраны. Макияж неяркий, маникюр неяркий, лак пастельных цветов.

Неприемлемо использование сильных парфюмерных средств, курение до акции и во время акции.

 

Стойка

«Твой». Стойка в чистом состоянии, продукция и промоинвентарь расставлены красиво, тара заполнена!!!

Рядом стоит ЧИСТОЕ мусорное ведро, которое периодически (по заполняемости) выносится!!!

 

Речевка

5.1 « Добрый день, уважаемые покупатели! Приглашаем Вас принять участие в дегустации вкусной продукции собственного производства гипермаркета «Твой»!»

5.2 «Добрый день, уважаемые покупатели! Сегодня предлагаем Вам насладиться блюдами потрясающей продукции собственного производства гипермаркета «Твой»! Подходите, угощайтесь!».

 

6. Контактное лицо:

заведующая производством - Половинко Светлана Анатольевна;

управляющая – Власюк Ольга Алексеевна;

зам. управляющей – Витолс Диана Ингунсовна.

 

7. Информация по продукции: УЧИТЬ НАИЗУСТЬ!!!

№	02.03.2013	белки	жиры	углеводы	Ккал	СОСТАВ	Срок годности
	Булка "Итальянская" 1/250		10,1	63,6		Мука в/с, дрожжи, смесь «Итальяно микс», посыпка «Супер», масло растительное, сахар, соль	48 ч, 4±2 ºC
	Салат «Тет-а-тет»	5,8	15,5	5,4	184,4	Крабовые палочки, шампиньоны конс, ананасы конс, зелень, майонез	12 ч, 4±2 ºC
	Запеканка творожная	20,2	8,6	15,1		Творог, крупа манная, сахар, яйца, сухари панировочные, масло растительное, ванилин	24 ч, 4±2 ºC
№	03.03.2013	белки	жиры	углеводы	Ккал	СОСТАВ	Срок годности
	Булка "Итальянская" 1/250		10,1	63,6		Мука в/с, дрожжи, смесь «Итальяно микс», посыпка «Супер», масло растительное, сахар, соль	48 ч, 4±2 ºC
	Аджип-Сандал	4,8	10,1	3,7		Баклажаны, перец болгарский, помидор свежий, зелень укроп, говядина, свинина, лук, масло растительное, соль, специи.	24 ч, 4±2 ºC
	Салат с ветчиной и сыром	9,8	24,7	9,5	299,2	Ветчина, сыр, капуста, огурцы, зелень, майонез	12 ч, 4±2 ºC

====================================================================

По любым возникающим вопросам обращаться к координаторам!!!