о движении продуктов на производстве (кухне) за. 24 августа 20___ г.
Материально-ответственное лицо Дубова
| Показатели
| Сумма по розничным ценам
|
| Остаток на начало дня Поступило за отчетный день Накладная №
| 56184-00
|
| Накладная №
|
|
| Итого в приходе вместе с остатком: Расход согласно отчету о реализации или форма № 125-126 Списано (возвращено) накл. №
| 56184-00 26014-00
|
| Итого в расходе Книжный остаток на конец дня Фактический остаток на ___
| 26014-00 30170-00
|
Излишки
Недостача
Приложение 3 (три) документа
Директор
Зав производством
Отчет проверил
бухгалтер
Форма № 100
«Акт утверждаю»
Директор столовой
| Организация ОАО «Рассвет» Предприятие столовая № 7
|
Тонких
«25» августа 20__ г.
АКТ
о продаже и отпуске изделий кухни за 24 августа 20___ г.
| №/№
п/п
| Продано и отпущено
| Сумма
| Наценка
| Скидка
|
|
|
| по ценам факт, реализации и отпуска
| по учетным документам (продажная цена основн. пр-ва)
|
|
|
| 1
| Продано за наличный расчет: общие блюда заб. лист № 213 порционные блюда обеды на дом
|
21215-00
21215-00
4799-00
|
|
|
|
|
| Итого продано: Отпущено: а) работникам столовой по стоимости сырьевого набора, акт от _____________20__ г.
| 21215-00
|
|
|
|
|
| б) в филиалы и буфеты (с другой категорией наценки) по накладным № _____________
|
|
|
|
|
|
| в) в филиалы и буфеты (с той же категорией наценки) по накладным № 214
|
|
|
|
|
|
| Всего:
| 26014-00
|
|
|
|
Зав. производством Дубова
Бухгалтер Янина
Выручка кассы двадцать одна тысяча двести пятнадцать рублей 00 коп.
Кассир Кинева
| Организация ОАО «Рассвет» Предприятие столовая № 7
|
Форма № 65
Материально-ответственное лицо Дубова
24 августа 20___ г.
Дневной заборный лист № 213
На отпуск готовых изделий из кухни на раздачу
Директор Тонких Гл. бухгалтер Усова
| №№
| Наименование изделий
| Ед. изм.
| Продаж-
| Итого за день отпущено
|
| п/п
|
|
| ная
| Коли-
| Сумма
|
|
|
|
| цена
| чество
| по продаж-
| по учет, цена
|
|
|
|
|
|
| ным ценам
| за ед.
| Итого
|
|
|
|
|
|
|
| изм.
|
|
|
| Салат мясной
| пор.
| 18-90
|
| 1890-00
|
|
|
|
| Щи из свежей капусты
| пор.
| 20-20
|
| 9090-00
|
|
|
|
| Гуляш
| пор.
| 18-30
|
| 3660-00
|
|
|
|
| Котлеты
| шт.
| 10-80
|
| 3780-00
|
|
|
|
| Мясо тушеное с луком в горш.
| пор.
| 33-20
|
| 1660-00
|
|
|
|
| Рис припущенный
| пор.
| 2-20
|
| 550-00
|
|
|
|
| Чай с сахаром
| пор.
| 0-90
|
| 585-00
|
|
|
|
| Итого
|
|
|
| 21215-00
|
|
|
Всего за день две тысячи пятьдесят натуральных единиц на сумму двадцать одна тысяча двести пятнадцать рублей 00 коп.
Отпустил Дубова Принял Пономарева Проверил Янина
Организация ОАО «Рассвет» Форма № 65
Предприятие столовая № 7 Материально-ответственное лицо Дубова
24 августа 20____ г.
