Мы рассмотрели выше природные источники получения сырья для промышленности органического синтеза, которые представляют собой полезные ископаемые, относящиеся к классу природных энергоносителей. Это невоспроизводимые источники сырья. Однако имеются и другие источники сырья, используемые как для промышленности органического синтеза, так и для ряда других отраслей промышленности: пищевой, медицинской, микробиологической и др. Это воспроизводимые источники сырья, в частности растительное и животное сырье. Особый характер этого сырья заставляет нас выделить его в отдельную группу.
Запасы полезных ископаемых ограничены, тогда как продукция сельского и лесного хозяйства непрерывно возобновляется. Вместе с тем постоянно увеличивается и спрос на пищевые продукты и лес. Поэтому доля органических продуктов, производимых из природного растительного сырья составляет лишь небольшую часть общего производства продуктов органического синтеза, тем более, что многие аналогичные продукты могут быть получены из нефти. Тем не менее, из природных растительных источников получают самые разнообразные и незаменимые продукты, получение которых из нефти либо невыгодно по экономическим причинам, либо невозможно вообще. Здесь мы коротко рассмотрим вопросы получения сырья для промышленности органического синтеза и других отраслей народного хозяйства из сельскохозяйственного и лесохимического сырья.
