Место и время проведения учебной практикифедерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова» (БТИ Алт ГТУ) Факультет (институт) Химической технологии и машиностроения___ наименование подразделения Кафедра «Биотехнология» __________ наименование кафедры Отчёт защищён с оценкой ______________ «_______» __ июля ____________ 2012 г. Руководитель от вуза ________ /_______ Н.И. Мезенцева ______/ подпись И.О.Ф ОТЧЁТ По_ учебной практике _____________________________________ наименование вида практики
на биотехнологических, фармацевтических, пищевых и перерабатывающих предприятиях г. Бийска и Алтайского края________________________________ наименование организации
Министерство образования и науки Российской Федерации Бийский технологический институт (филиал) Федерального государственного бюджетного образовательного учреждение высшего профессионального образования «Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова»
УТВЕРЖДАЮ Начальник УМО БТИ АлтГТУ ______________ Л.Ф. Бессонова "_27"___апреля___2012__ г.
Программа учебной практики Направление подготовки _______________240700 Биотехнология_________________________ Профиль подготовки _______________ _ Биотехнология _________________________ Квалификация (степень) выпускника _________________ бакалавр ______________________
Бийск 2012 Цели учебной практики Целями учебной практики являются: Основная цель учебной практики это закрепление и углубление теоретической подготовки обучающегося и приобретение им практических навыков и компетенций в сфере профессиональной деятельности. Задачи учебной практики Задачами учебной практики являются: · закрепление и углубление на практике теоретических знаний по специальным дисциплинам и дисциплинам специализаций полученных на первом этапе обучения; · ознакомление с организационно-техническими принципами управления и деятельностью современного предприятия; · знакомство с историей предприятий г Бийска; · знакомство с технологическими процессами, устройствами и правилами эксплуатации используемого при этом оборудования; · знакомство с основными аналитическими методами определения и контроля параметров биотехнологических процессов.
Место учебной практики в структуре основной образовательной программы Учебная практика студентов специальности 240700 является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования (ВПО). Данная практика базируется на освоении дисциплин математического и естественно научного цикла (Б2). Учебная практика включает в себя несколько этапов: ознакомительная практика в организациях, практика в НИИ, по получению первичных профессиональных умений в учебных мастерских, лабораториях института и т.п. Что предусматривает знакомство с работой различных заводов и организаций, экскурсии и лекции ведущих специалистов на самом предприятии. Эти мероприятия приводят к формированию профессиональных компетенций у студентов еще вначале обучения, что очень важно для будущего специалиста. Далее полученные на практике знания и навыки помогут обучающимся мотивированно изучать дисциплины профессионального цикла Б3, и грамотно выбрать предприятие для прохождения производственной практики. Формы проведения учебной практики Формы проведения практики: ознакомительная, лабораторная, научно-исследовательская. Место и время проведения учебной практики Место проведения учебной практики: 1) Пищевые предприятия г.Бийска и Бийского района, ЗАО «Алтайвитамины», ЗАО «Эвалар», ОАО «Алтайросспиртпром», ОАО «Иткульский спиртзавод», ОАО «Бийский маслоэкстракционный завод», ООО «Бочкаревский пивзавод», маслосыркомбинаты и другие предприятия по переработке зерна, молока, сахарной свеклы и др.; 2) Научно-исследовательский институт отраслевого значения ФНПЦ «Алтай» и ИПХЭТ СО РАН; 3) Кафедры института, оснащенные необходимым для выполнения научно-исследовательской работы оборудованием. Время проведение практики: 2 семестр, две недели со 2. 07 – 15. 07.
|
