Введение. Дилемма «научно-технический прогресс для человека или человек для прогресса?» возникла в философии еще в 20-е годы прошлого века (например у К

 

Содержание

 

Введение. 3

1. Современные направления и уровень развития технологической системы предприятия химической чистки. 4

1.1. Инженерные системы производства химической чистки. 9

2. Подбор и компоновка оборудования технологической системы химической чистки дубленок 21

3. Расчет искусственного освещении. 24

4. Расчет электроснабжения помещения. 27

4.1. Распределение нагрузки по фазам.. 27

4.2.Расчет сечение проводников и кабелей. 28

5. Расчет вентиляции (кондиционирования) помещения. 29

5.1. Расчет тепло и влагоизбытков. 30

5.2. Определение расхода воздуха, необходимого для удаления тепло- и влагоизбытков. 31

5.3. Подбор вентилятора и электродвигателя. 32

5.4. Подбор калорифера. 32

6. Расчет надежности оборудования (системы) 34

6.1. Составление функциональной системы надежности технологической системы.. 34

6.2. Определение вероятности безотказной работы технологической системы.. 35

6.3. Оценка оптимальных параметров надежной работы.. 35

Заключение. 37

Список литературы.. 38

 

Введение

Производственная деятельность предприятий сервиса с созданием технологи­ческой и технической схем, принятых инженерных решений и технологиче­ских процессов отрасли, необходима для создания и развития предприятия. В современных условиях при появлении все новых информационных техноло­гий преобразуется лицо помещения, технологии совершенствуются и автома­тизируются. Комфортность жизни повышается, и новейшие технологии улучшают комфортность рабочих условий, создавая в свою очередь повы­шенные требования к профессиональным знаниям работающих. В данной работе я рассмотрю создание технических систем сервисе услуг химической чистки.

Целью данной курсовой работы являются:

- создание технологической и технической систем химической чистки

- расчет и графическое изображение осветительной сети

- компоновка помещения химической чистки и подбор оборудования и его

расстановка

- расчет вентилятора и калорифера

- расчет надежности технической и технологической системы

- определение вероятности безотказной работы системы.

Методологической основой работы являются сравнение и анализ существующего уровня развития и применение его в конкретном предприятии служ­бы сервиса.

 

1. Современные направления и уровень развития технологической систе­мы предприятия химической чистки

На основании ТЭО составляется «Техническое задание» или «Задание на проектирование», где указывают выбранное технологическое оборудование, необходимые площади и технические условия (ТУ) на подключение к инженерным коммуникациям. Как правило, этот документ согласовывается с проектной организацией подрядчиком и утверждается заказчиком. Парал­лельно с разработкой проекта заказчику целесообразно обратиться в Центр Госсанэпиднадзора и Ростехнадзора с письменными просьбами о разрешении разместить минихимчистку в соответствующем здании с последующим согласованием проекта. Рабочий проект состоит из следующих разделов:

1.Технология (ТХ).

2.Отопление и вентиляция (ОВ).

3.Водопровод и канализация (ВК).

4.Электротехническая часть (ЭМ).

5.Слаботочные устройства и пожаро-охранная сигнализация (СС).

6.Охрана окружающей среды (ООС).

Технологическая часть проекта разрабатывается на основании следующих до­кументов:

— ВНТП-90 «Ведомственные нормы технологического проектирования пред­приятий бытового обслуживания»:

— МГСН 4.15-99 Московские городские строительные нормы «Предприятия бытового обслуживания населения»;

— МосСанПин 2.2.017.98 Санитарные правила и нормы. «Гигиенические требования к размещению, оборудованию и содержанию химчисток и организации работ»;

— паспорта и инструкции по эксплуатации технологического оборудования и гигиенические сертификаты, получаемые от фирм-поставщиков;

— технологические режимы по обработке изделий из ткани» кожи, меха (Разработки ЦНИИБЫТ).

В технологической части проекта указываются сменная и годовая программа по обработке одежды, режим работы, краткое описание технологического про­цесса с учетом поточности прохождения одежды и ее транспортировки с момента приема до выдачи клиенту. Здесь же приводится состав работающих, в том числе — производственных, вспомогательных и служащих, с указанием их групп по санитарным нормам. Кроме того, указываются расходы материа­лов, количество отходов и данные по выбросу паров вредных веществ, как в воздух производственного помещения, так и в атмосферу. Это необходимо для расчетов по вентиляции и охране окружающей среды. Также в первой части проекта приводятся технологические нагрузки по установленной мощности оборудования, пароснабжения, конденсато-отвода и сжатого воздуха; водопотреблению и водоотведению — с указанием соответствующих требований и параметров. К рабочему проекту прикладываются следующие чертежи:

—план расстановки технологического оборудования с привязкой к строительным конструкциям (как правило, в масштабе 1:100);

—план и аксонометрическая схема коммуникаций с указанием диаметров

и отметок по пароснабжению и конденсатоотводу;

Вторая, архитектурно-строительная часть проекта, разрабатывается в соответствии со следующими нормативами:

—СНиП 2.08.02-89* «Общественные здания и сооружения»;

—СНиП 2.09.04-87 «Административные и бытовые здания»;

—СНиП 2.01.02-85 «Противопожарные нормы»;

—СНиП 21-01-97 «Пожарная безопасность зданий и сооружений».

В состав данного раздела входит пояснительная записка, определяющая тип здания, его категорию по пожарной опасности, требования к строительным ма­териалам стен и перегородок, отделке помещений (полы, потолки, стены) и столярным изделиям. В чертежах приводятся планы, разрезы помещений, фасады здания, а при необходимости — генеральный план. При реконструкции здания приводятся чертежи разбираемых перегородок и, при необходимости, усиления перекрытий, особенно под машины химчистки. По требованию заказчика разрабатываются интерьеры салона и других помещений. Для минихимчистки, в соответствии с МГСН 4-15-99, Приложение 4, рекомендуется сле­дующее процентное соотношение площадей функциональных групп помеще­ния к его общей площади:

— для посетителей — 10%;

— производственная — 60%;

— складская и подсобная — 10%;

— бытовая, техническая и др. — 20%.

Все эти площади уточняются планировкой технологического оборудования, венткамерами и другими техническими помещениями. Разработка раздела отопления и вентиляции ведется в соответствии со СНиП 2.04.05-91* «Отопление, вентиляция и кондиционирование». Для отопления производственных помещений мини-химчистки расчетная температура воздуха для холодного периода принимается равной 15°С.

В зависимости от расположения помещения минихимчистки в здании, наличия наружных стен и оконных проемов, этажа размещения предприятия (первый или цокольный), определяется количество нагревательных приборов с учетом тепловыделений от технологического оборудования и паропроводов, а также температуры теплоносителя. Опыт эксплуатации многих предприятий химчистки показал, что обычно в помещении используют только дежурное отопление: на ночной и праздничный периоды времени. Возможным решением проблемы отопления производственных помещений стало бы его совмещение с приточной вентиляцией.

Вентиляция рассчитывается на ассимиляцию теплоизбытков и локализацию па­ров растворителей с учетом результатов расчета баланса воздуха по кратности, где приток составляет не менее 13 крат, а вытяжка — 15. Кроме того, баланс воздуха в помещении должен учитывать количество воздуха от местных отсо­сов и обеспечивать соответствие содержания вредных веществ у рабочих мест в помещении ПДК (для перхлоретилена — 10 мг/м). Удаление воздуха должно предусматриваться из верхней и нижней зон и непосредственной близости от машин химчистки.

Количество вредных выбросов зависит от вида обрабатываемых изделий и класса машин химчистки, которые должны быть оборудованы адсорбером (консорбой). Следует также помнить, что рециркуляция воздуха в помещениях химчистки не допускается, а размещение приточных и вытяжных систем, как правило, должно осуществляться в специальных звукоизолированных помещениях с применением шумоглушителей. Кроме пояснительной записки с расчетами в проекте даются чертежи планов и схем вентиляционных систем. Следующий раздел проекта — «Водопровод и канализация» — разрабатывается в соответствии со СНиП 2.04.01-85 «Внутренний водопровод и канализация», СНиП 21-01-97 «Пожарная безопасность зданий и сооружений» и, при необходимости, СНиП 2.04.03-85 «Канализация, наружные сети и сооружения». Количество потребителей производственного водоснабжения в мини-химчистке небольшое, это:

— машины химчистки (охлаждение дистилляторов);

— парогенератор (для выработки пароснабжения);

— стиральная машина (для аква-чистки).

Сток воды примерно равен потреблению; по составу сброс воды чистый, а для аква-чистки он аналогичен стокам прачечной самообслуживанию (по данным ЦНИИБЫТ). Для машин химчистки целесообразно предусматривать установку оборотного водоснабжения. Кроме того, должно быть предусмотрено бытовое водоснабжение холодной и горячей водой — раковины, душ и система пожар­ного водопровода. Как правило, производственные помещения должны иметь трапы для мокрой мойки полов или аварийного разлива воды. К пояснительной записки с указанием водопотребления и водоотведения прилагаются чертежи планов и схем холодного и горячего водоснабжения и канализации, а также спецификация оборудования и материалов (ВКСО).

Электротехническая часть проекта разрабатывается в соответствии о ПУЭ СНиП 3.05.06-85 «Электротехнические установки» и СНиП 23-05-95 «Естественное и искусственное освещение».

По степени надежности электроснабжения мини-химчистки относятся III категории.

Вводно-распределительное устройство с самостоятельным учетом должно размещаться вне производственного помещения, желательно в электрощитовой или в коридоре — в специальной нише. Проектом должны быть предусмотрены силовая проводка на напряжение 220/380В, осветительное и аварийное освещение. В силовых распределитель­ных сетях по магистральной схеме следует соединять не более четырех элек­троприемников единичной мощностью до 3 кВт, а также не более двух мощно­стей до 5 кВт.

При размещении минихимчистки в подвале следует провести заземление обо­рудования металлической шиной по контуру помещения с выводом в землю. Кроме расчетных магистральных сетей в разделе приводятся планы с привязкой выводов кабелей и штепсельных разъемов. Кроме того, дается спецификация оборудования и материалов ЭМСО. К системам слаботочных устройств относятся телефонизация, радиовещание, телевидение и пожаро-охранная сигнализация, выполняемая в соответствии с нпб 104-95 «Проектирование систем оповещения о пожаре в зданиях и сооружениях». В данном разделе приводятся чертежи с нанесением датчиков и аппаратов слаботочных устройств с выводом их на пульты охраны (по требованию вневедом­ственной охраны). Кроме того, здесь дается спецификация на оборудование и материалы (СССО).

Раздел охраны окружающей среды разрабатывается на основании НИ П1-90, технических характеристик технологического оборудования и ОИД-86 «Методика расчета концентрации в атмосферном воздухе вредных веществ, содержащихся в выбросах предприятий» Госкомгидромет. В разделе приводятся расчеты количества выбросов вредных веществ (Mj), паров растворителе от машин химчистки и пятновыводных установок с указанием их ПДК или ОБУВ населенной местности. В случае определения Ф = Mj: ПДК меньше 0,1 и при соблюдении санитарно защитной зоны том «Охрана окружающей среды» не разрабатывается. Во избежание заражения почвы растворителями машины химчистки должны быть оборудованы предохранительными поддонами, позво­ляющие собрать аварийный разлив растворителя. Отходы мини-химчистки в виде шлама после дистилляции и контактную воду следует хранить в герметичных емкостях — с последующей их передачей на дальнейшую ути­лизацию.

 

1.1. Инженерные системы производства химической чистки

Помещения оборудуются всеми видами инженерных коммуникаций:

• Система вентиляции и кондиционирования воздуха

• Система теплоснабжения

• Система холодного и горячего водоснабжения

• Система холодоснабжения

• Канализационная система

• Система энергоснабжения и освещения

• Система связи и автоматизации

• Интегрированная противопожарная система

• Интегрированная система безопасности

Система вентиляция и кондиционирования воздуха, состоящая из следующих элементов:

· система приточно-вытяжной вентиляции помещений, обеспечивающая очистку воздуха, его подогрев/охлаждение, увлажнение и раздачу в помещение;

· система четырех вентиляторных доводчиков (тепло/холод) по­мещений, обеспечивающая индивидуальные параметры температуры воздуха,

· максимально комфортные для каждого отдельно взятого помещения

· система вытяжной вентиляции складов; система вытяжной вентиляции санузлов;

Воздухообмен - 60 куб.м/чел.час

Источниками тепла для систем вентиляции и кондиционирования воздуха являются расположенные в каждом строении индивидуальные тепловые пункты (ИТП).

Предусмотрен подсчет тепла и холода с использованием теплосчетчиков на контурах вентиляции отдельных функциональных групп помещений. На воздуховодах вентиляционных систем установлены клапаны с серпоприводами, клапаны для регулировки воздухопроизводительности, устройства для выравнивания воздушного потока.