Количественное определение. 1. Алкалиметрия для карбоновых кислот1. Алкалиметрия для карбоновых кислот. Метод нейтрализации прямое титрование. Метод основан на свойстве кислот вступать в реакцию солеобразования со щелочами. Титруют в присутствии спирта или ацетона для растворения кислоты и предотвращения гидролиза образующейся соли. Индикатор фенолфталеин.
2. Ацидиметрия для солей карбоновых кислот. Вариант вытеснения, прямое титрование. Метод основан на вытеснении слабой кислоты из ее соли более сильной минеральной кислотой. Определение проводят в присутствии эфира для извлечения образующейся кислоты и предотвращения ее диссоциации. Индикатор – метилоранж или смешанный (метилоранж с метиленовым синим).
3. Алкалиметрия для аминокислот (формольное титрование). Способ прямого титрования. Аминокислоты являются амфотерными соединениями и в водных растворах образуют внутренние соли
Поэтому непосредственное титрование их раствором натрия гидроксида затруднено. Для связывания аминогруппы добавляют формальдегид. Образующееся N-метиленовое производное, титруют щелочью по фенолфталеину.
4. Фотоколориметрия (ФЭК) и спектрофотометория (СПФ) на основе цветных реакций комплексообразования с растворами солей железа (III) и меди (II).
Сложноэфирная группа включает остаток кислоты и спирта (или фенола). Ее содержат эфиры салициловой кислоты, производные п -аминобензойной кислоты, стероидных гормонов, тропана, хинуклидина и др.
|
Э=М
Э=М
.
Сложноэфирная группа:
