Студопедия — МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ. Выборка –множество случаев (испытуемых, объектов, событий, образцов), с помощью определенной процедуры выбранных из генеральной совокупности для участия в
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ. Выборка –множество случаев (испытуемых, объектов, событий, образцов), с помощью определенной процедуры выбранных из генеральной совокупности для участия в






МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

по выполнению исследовательскойэкзаменационной работыпо

ПМ.06 «Организация работы структурного подразделения»

«Моделированию деятельности предприятия питания»

По специальности 260807 «Технология продукции общественного питания»

 

 

 

«ОДОБРЕНО» ПЦКспецдисциплин от «__» __________ 2015г. Председатель Л.А. Скулкина ______________    
 

Разработчики: Жданова М.А.

Сергеева Т.В.

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

1. Общие сведения о дисциплине

2. Тематический план выполнения заданий

3. Требования к оформлению

4. Структура работы и ее содержание

5. Задание для выполнения работы

5.1 Определение организационно-правовой формы,

специализации, размещение предприятия.

5.2 Разработка производственной программы предприятия питания.

5.3 Расчёт товарооборота предприятия

 

5.4 Рекламная деятельность.

 

5.5 Работа с персоналом

 

5.6 Планирование. Контроль и оценка результатов.

 

Защита

 







Дата добавления: 2015-03-11; просмотров: 800. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Шрифт зодчего Шрифт зодчего состоит из прописных (заглавных), строчных букв и цифр...

Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...

Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

ТЕОРИЯ ЗАЩИТНЫХ МЕХАНИЗМОВ ЛИЧНОСТИ В современной психологической литературе встречаются различные термины, касающиеся феноменов защиты...

Этические проблемы проведения экспериментов на человеке и животных В настоящее время четко определены новые подходы и требования к биомедицинским исследованиям...

Классификация потерь населения в очагах поражения в военное время Ядерное, химическое и бактериологическое (биологическое) оружие является оружием массового поражения...

Тема 5. Анализ количественного и качественного состава персонала Персонал является одним из важнейших факторов в организации. Его состояние и эффективное использование прямо влияет на конечные результаты хозяйственной деятельности организации.

Билет №7 (1 вопрос) Язык как средство общения и форма существования национальной культуры. Русский литературный язык как нормированная и обработанная форма общенародного языка Важнейшая функция языка - коммуникативная функция, т.е. функция общения Язык представлен в двух своих разновидностях...

Патристика и схоластика как этап в средневековой философии Основной задачей теологии является толкование Священного писания, доказательство существования Бога и формулировка догматов Церкви...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.007 сек.) русская версия | украинская версия