РЕФЛЕКСИЯ

Изучение уровня сформированности профессиональных умений и навыков (ПУиН) студента-практиканта КУЦОВОЙ И.С.

№ п/п	Виды профессиональных умений и навыков	1 неделя	2 неделя	Примечание
С	Э	С	Э
	Гностические
1.1	Пополнять запас теоретических общих и специальных знаний и правильно их использовать
	Проектировочные
2.1	Проектировать деятельность предприятий СКСиТ на основе анализа и оценки достигнутого уровня функционирования
2.2	Проектировать управление коллективом предприятия СКСиТ
2.3	Проектировать схему взаимодействия в контактной зоне сервисного служащего и потребителя услуг предприятия СКСиТ
	Организаторские
3.1	Организовывать собственную деятельность
3.2	Владеть методами менеджмента предприятий СКСиТ
3.3	Владеть методами маркетинговой деятельности предприятий СКСиТ
3.4	Выполнять обязанности офис-менеджера
3.5	Вести различную документацию
	Аналитические
4.1	Определять тип организационной структуры предприятия СКСиТ
4.2	Оценивать эффективность менеджмента предприятия СКСиТ
4.3	Оценивать эффективность маркетинговой деятельности предприятий СКСиТ
4.4	Выявлять препятствия эффективной деятельности предприятий СКСиТ
4.5	Прогнозировать перспективу развития предприятий СКСиТ
4.6	Проводить исследования по теме ВКР
	Коммуникативные
5.1	Устанавливать психологический контакт с потребителями услуг
5.2	Применять специальную терминологию в процессе профессиональной деятельности
5.3	Управлять общением в процессе оказания услуг потребителю
	Рефлексивные
6.1	Выявлять причины неудачного обслуживания потребителей услуг
6.2	Изучать наилучший опыт обслуживания клиентов менеджерами предприятия, выявлять его составляющие
6.3	Определять направление коррекции своей деятельности и профессионального совершенствования
	Уровень сформированности ПУиН, средний бал			4,9

Примечание: С – самоанализ, Э – оценка эксперта (группового руководителя)

 

17. ОТЧЕТ СТУДЕНТА-ПРАКТИКАНА О ПРОДЕЛАННОЙ РАБОТЕ С ВЫВОДАМИ

О прохождении производственной практики

студентки группы Т09СТ

Специальности «Социально – культурный сервис и туризм»

Куцовой Ирины Сергеевны

1. Общая характеристика выполнения программы практики

2) Разработано:

· Паспорт ООО «Три кита»;

· Схема организационной структуры ООО «Три Кита»;

· Смета;

2. Аналитическая работа

За время прохождения производственной практики на базе ООО «Три кита бал проведен анализ:

· нормативно-правовых документов;

· правил внутреннего распорядка;

· направлений деятельности ООО «Три Кита»;

· социально-культурного аспекта деятельности ООО «Три Кита»;

· достижений и проблем предприятия ООО «Три Кита»;

· рекламного обеспечения деятельности ООО «Три Кита»;

· перспектив предприятия ООО «Три Кита».

А также:

· изучен уровень сформированности профессиональных навыков и умений.

3. Анализ затруднений при выполнении программы практики:

Особые затруднения при разработке и выполнении отчетной документации по производственной практики вызвали:

· анализ нормативно-правовых документов, что связано с плохой доступностью данной документации.

4. Анализ сформированности умений

Прохождение производственной практики помогло мне систематизировать и применять в практике знания научных и теоретических основ менеджмента и маркетинга предприятий социально-культурного сервиса, знания технологии и организации деятельности социально-культурных предприятий, знания теоретических основ психологии сервисной деятельности.

Практика дала возможность пополнить запас общих и специальных знаний и умений:

· знания должностных обязанностей, прав и ответственность менеджера по туризму;

· умение устанавливать психологический контакт с клиентами и сотрудниками;

· умение определять тип организационной структуры и стиль руководства предприятий по туризму.

· умение ориентироваться в документации предприятий по туризму;

· умение применять специальную терминологию в процессе профессиональной деятельности;

· умение изучать наилучший опыт обслуживания гостей менеджером по туризму;

· умения выявить причины неудачного обслуживания гостей.

 

 

18. ХАРАКТЕРИСТИКА СТУДЕНТА- ПРАКТИКАНТА

студентки – практикантки 4 курса, группы Т09СТ

Куцовой Ирины Сергеевны

Студентка группы Т09СТ кафедры ТиМ туризма и социально-культурного сервиса Сибирского государственного университета физической культуры и спорта Куцова Ирина Сергеевна проходила производственную практику на базе ООО «Три Кита» в центре продажи туров в должности менеджера по туризму в период со 1 июля по 15 июля 2013 года под руководством Павлюченко Елены.

За время практики Ирина Сергеевна изучила учредительные документы, бухгалтерскую отчетность, кадровую документацию и другую внутреннюю документацию предприятия, ознакомилась с системами on-line бронирования и бухгалтерской программой 1С. Во время прохождения практики студентка активно участвовала в работе фирмы: составляла финансовые документы, заносила информацию в автоматизированную систему финансово-хозяйственной деятельности, подписывала договора с клиентами. В целом теоретический уровень подготовки студентки и качество выполняемой ей работы оценивается как отличное.

Куцова И.С. выполняла все требования руководства, проявляла инициативность, внимательность к документам предприятия. Все должностные обязанности выполняла точно в срок, Куцова И.С. пунктуальна, отлично работает в команде, легко находит общий язык со всеми сотрудниками организации, дружелюбна.

Общая оценка за практику «ОТЛИЧНО».

 

Руководитель туристического отдела Павлюченко Е.С.

ООО «Три Кита»