Практика). Виды металлов и сплавов.Виды металлов и сплавов. Методы изготовления: 1. Литье, изделия, как правило, толстостенные либо цельные 2. Методы пластической деформации Виды защитнодекоративных покрытий: 1. Оловянное покрытие – наносится внутри посуды из сплавов меди 2. Никелевое и хромовое покрытие – используется для повышения эстетических свойств металла. Имеют зеркальный блеск серебристого цвета, хромовое – голубоватый оттенок, никелевое – желтоватый. 3. Лакокрасочное покрытие, нестойкое к механическим воздействия 4. Полимерные покрытия Декорирование: 1. Деколь 2. Краской через трафарет 3. Полировка Классификация металлохозяйственных товаров: 1. Посуда (изделия, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами) · Кухонная посуда, посуда для приготовления пищи · Столовая посуда · Столовые приборы · Кухонные принадлежности – приспособления для приготовления пищи 2. Посуда для хранения и переноса пищи · Банки для сыпучих продуктов · Банки для хранения воды · Бидоны 3. Изделия непищевого назначения · Емкости для хранения непищевых жидкостей · Ведра хозяйственного назначения · Инструменты 4. Инструментальные товары · Замки · Крепежные инструменты · Приборы для окон и дверей · Деревообрабатывающие инструменты o Для рубки и раскалывания древесины (топор, колуны) o Для распиливания (пилы, ножовки) o Строгальные инструменты (рубанки и фуганки) o Для обработки древесины перед склеиванием (цинубель, шерхебель, зензубель,фальугобели) o Долбежные инструменты (долото, стамеска) o Сверлильные инструменты (сверла, дрель, бурав) · Металлообрабатывающие o Для опиловки поверхности (напильники, рашпили, надфили) o Для рубки металлов и пробивки отверстий (зубило, бородок) o Сверлильный инструмент (сверла для металлов) o Для нарезки резьбы (метчик) o Для резки металлов o Ударный инструмент (кувалды, молотки столярные, кровельные, слесарные) · Монтажные инструменты o Для сборки и разборки резьбовых соединений (отвертки, гаечные ключи) o Для скручивания и перекусывания проволоки (плоскогубцы, пассатижи, кусачки, круглогубцы) o Для забивания и выдергивания гвоздей (молотки плотницкие, клещи) · Измерительные инструменты o Циркули, линейки, метры, рулетки, штангенс-циркули, микрометры, щупы, · Садовоогородные инструменты o Уход за деревьями (секаторы, прививочные садовые ножи, сучкорезы) o Для обработки почвы (лопаты, грабли, полольники, культиваторы, мотыги) o Для сборки урожая (косы, вилы, косы, серпы).
16.04.12 Требования к качеству металлохозяйственных товаров. Посуда, контактирующая с пищевыми продуктами, заявленная производителями как предназначенная для детей, а так же санитарно-гигиенические изделия для детей и галантерейные товары изготовлены из металлов, реализуемые на территории ТС должны соответствовать техническому регламенту ТР ТС № 007\2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков». 1. Выделение вредных веществ – для посуды установлены ПДК веществ, мигрирующих или выделяющихся из посуды. Они устанавливаются в зависимости от вида сплава и покрытия и включают в себя следующие вредные вещества: · Железо – для всей посуды там где железо не более 0,3 мг\дм(куб) · Никель · Хром · Марганец · Титан · Медь · Цинк · Бор · Кобальт (для всех выше норма не более 0,1 мг\дм(куб)) Не допускается миграция алюминия, свинца, мышьяка. Для посуды имеющей противопригарное покрытие нормируются ионы фтора. 2. Крепление ручек, элементов декоративного оформления, а так же покрытия должны быть прочными и должны выдерживать соответствующие испытания. Металлохозяйственные товары, не предназначенные для детей и подростков должны соответствовать нормативно-техническим документам, в соответствии с которыми они изготовлены (ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ, ТО). Требования к качеству посуды регламентируется следующими ГОСТами: 1. ГОСТ 24788 – 2001 «Посуда хозяйственная, стальная, эмалированная. Общие технические условия». 2. ГОСТ 27002 – 86 «Посуда из коррозионно-стойкой стали» 3. ГОСТ Р 51687 – 2000 «Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионно-стойкой стали. Общие технические условия». 4. ГОСТ Р 52223 – 2004 «Посуда стальная, эмалированная с противопригарающим покрытием. Технические условия». По внешнему виду изделия должны соответствовать техническому описанию. Маркировка должна соответствовать установленным требованиям. Вместимость посуды, качество применяемых материалов и покрытий – все материалы должны быть разрешены Минздравом РФ. Эмалевое покрытие должно быть толщиной не менее 0,2 мм. Эмалевое покрытие должно выдерживать испытания на ударную прочность, коррозионную стойкость и термическую стойкость. Противопригарное покрытие должно быть толщиной от 20 до 40 мкм. Противопригарные свойства, прочность сцепления с металлом должно быть не ниже 1 балла при проверке методом решетчатых надрезов. Хром, алюминий, марганец, медь + ацетатальдегид+ метиловый,пропиловый, изопропиловый, изобутиловый спирты. Нормируется количество дефектов покрытий – должно быть не более 3х дефектов, перечисленных в стандарте. Изделие должно быть устойчивым на плоскости и нормируется прочность крепления ручек, ручки должны выдерживать нагрузку равную удвоенной массе воды. Предъявляется требования к пластмассовым ручкам – термостойкость должна быть не менее 125С. 5. ГН (гигиенические нормативы) 2.3.3.972 – 2000 «Предельно допустимые количества химических веществ выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами».
|
