ИПОЛЬЗОВАНИЕ АМАРАНТА НА ЗЕЛЁНЫЙ КОРМ И СИЛОС.

Считаю самым эффективным, рациональным и наиболее продуктивным использование амаранта животным и птице перед его цветением и в фазе налива зерна. Для силосования больше всего подходит фаза молочновосковой спелости. В этих фазах наибольшее количество биомассы, накопленное количество белка и аминокислот. За 10-12 дней до силосования, если нет силосных бетонных траншей, подготавливается траншея из расчета планируемого количества силоса. Не зависимо от длины траншеи, ширина её должна быть не уже полтора прохода гусеничного трактора, которым будет проводиться трамбовка биомассы в период силосования. Скашивание биомассы проводится силосным комбайном или КИРом. На дно траншеи необходимо положить слой плотной полиэтиленовой плёнки с метровым подгибом по краям траншеи, для того, чтобы сок с биомассы не просачивался в днище траншеи. Первым слоем, который ляжет на дно траншеи, должна быть солома или сечка толщиной 50 см. Силосование проводить организовано, активно, не затягивая, с беспрерывной трамбовкой биомассы. Для свиней и птицы лучше в чистом виде, для КРС, овец желательно с сечкой, а ещё лучше с кукурузным силосом, посыпая солью. Главное требование в силосовании - уплотнение биомассы для удаления воздуха - кислорода, чтобы процесс силосования проходил в анаэробных условиях. По окончанию силосования надземная часть кургана должна возвышаться над землей. На курган положить слой сечки или соломы толщиной 30 - 50 см. и засыпать грунтом толщиной 20- 30 см. Желательно на верхний слой грунта посыпать зерно ржи, перемешать его с грунтом граблями и полить водой. Проросшие семена образуют на кургане зелёный конвейер. Осенью и зимой он будет защищать силосный курган от проникновения влаги в силосную яму. Один из таких курганов пролежал не востребованым в нашем хозяйстве 5 лет. При вскрытии силос был в прекрасном состоянии и имел запах и вкус квашеных яблок. Это ещё раз подтвердило заключение Академика УАН УТЕУША, о том, что силос амаранта имеет еще больше кормовой ценности в сравнении с зелёной массой. В нашем хозяйстве, где было 7 тыс. голов свиней мы сеяли 150 га. амаранта. Был заведён порядок: летом и осенью кормить поголовье зелёной массой, а зимой и весной - силосом. Лично я не понимаю руководителей и специалистов хозяйств, которые кормят свиней, КРС, овец зерном со склада. Ведь практикой доказано, что часть зерна можно продать, а вырученные средства пустить на другие дела. Тем более что зерно пшеницы, ячменя и других зерновых по качеству намного уступают амаранту. Ведь более эффективно и экономичнее кормить животных «с колёс» зелёной массой и силосом, нежели дорогими концентрированными кормами или теми, что превращают животноводческую продукцию в «ножки Буша».

Ведь не напрасно в Германии фермерам, которые выращивают мясо, молоко и яйцо на амаранте в полтора раза больше платят. А продукция эта идёт в престижные супермаркеты и рестораны для имущих людей. Также и хлебные спец. магазины, которые обслуживают в основном имущих людей, продают хлеб с добавлением амарантовой муки. Стоит нам всем задуматься и над тем фактом, что Китай держит первое место в мире по мясу свинины, за счет того, что выращивает её в основном на амаранте. Тем более это считается экологически чистая продукция. Почему же наши сельхозпроизводители уходят от этого и стараются вскармливать животных различными и даже сомнительными премиксами, биодобавками с ГМО, антибиотиками, стараясь в два раза быстрее «накачать» животных и получить с этого двойную прибыль за короткий срок??? Неужели совесть и страх не останавливают их перед будущим своих детей, родных и близких??? Если этот

процесс не остановится, наш народ просто исчезнет без войны и голодомора. Неужели нам всем не понятно, что это всё насильно, настойчиво и с лёгкой подачкой навязывается нам с запада. Я уже 20 лет через средства массовой информации, убеждаю всех окружающих селян, многих специалистов и руководителей в этом, трижды был в Кабинете министров, приводил жизненный практический факт: В 1993 году, когда весь юг Украины охватила засуха, в нашем хозяйстве все культуры на полях погибли, осталось только одно поле амаранта 150 гектаров, которое цвело «и здравствовало». Зимой пришлось кормить 7 тыс. голов свиней одним силосом без конц. кормов. Свиньи за 2 месяца становились как «круглые бочёнки». Привесы были намного выше нежели кормили концентрированными кормами.

Однако до сегодняшнего дня даже государственной программы по амаранту нет, хотя обещания работников Кабмина были и многие из них одобрительно высказывались в пользу этой перспективной и не заменимой культуры.

Радует то, что селяне начинают сами уже убеждаться, что выжить можем только на экологически чистых продуктах и, что амарант это как раз та культура, которая даст просвет в оздоровлении нации и в ближайшее время, в период глобального потепления, станет основной зерновой культурой.

Многих руководителей и специалистов слово амарант пугает. Не задумываясь, отвечают, что со щирицей не хотят иметь дела. А ведь щирица это дикий предок амаранта так же как скажем у овса дикий предок овсюг, в яблони Антоновка - дикая яблоня с райскими маленькими, кислыми яблочками.

К сожалению не все задумываются над тем, что ни одна сельскохозяйственная культура не может сравниться с амарантом по выживаемости. Амарант не погибает даже при температурах +40 градусов, так как он имеет кроме мочковатых корней - стержневой, который извлекает влагу с 7- ми метровой глубины, имеет в полтора раза ниже транспирационный коэффициент по сравнению с кукурузой, люцерной и другими культурами. В два - три раза меньше использует влаги на свою биомассу. Ему даже хватает на выживание

ночной влаги. На солонцах, где даже «мокрица» солянковые засыхают, он и там выживает. Это растение, которое может давать урожаи зерна не ниже пшеницы, плюс биомассы от 200 до 300 тонн с 1-го гектара, ко всему - имеет большие преимущества перед ней по всем биохимическим показателям.

Зерно амаранта является ценным кормом для домашней птицы: кур, цесарок, индеек и др.

При кормлении амарантовым зерном их мясо получается жирное, а цыплята в б раз быстрее растут и прибавляют в весе. Из зеленой массы можно изготавливать травяную муку, гранулы и брикеты.

Амарант считается самым дешевым и высокобелковым кормом, как в свежем виде, так и в силосе. Силосом можно кормить осенью и зимой.

Для кормления зелёной массой животных в летние и осенние месяцы лучше всего использовать в зелёном конвейере разные по вегетационному периоду сорта.