Политика в области ассортиментаВопрос: какая стратегия в области ассортимента обеспечит больший вклад в покрытие затрат: стратегия Карла (К) или альтернативная (А)? Правильный ответ: стратегия карла (К). 4.Задание: определить стратегию в области ассортимента, дающую большее значение ВПЗ, чем у Карла (264 тыс. евро). Путем перераспределения сортов, так, чтобы общая сумма оставалась, равной 15, в данном задании требуется добиться большего вклада в покрытие затрат, чем у Карла. Можно предлагать от 1 до 8 сортов каждого продукта. Результат следует записать в рабочую тетрадь. Возможный ответ: Стратегия в области ассортимента: 3 сорта пива, 5 сортов фруктовых соков, 5 сортов лимонада и 2 сорта минеральной воды. Выбор такой стратегии обусловлен тем, что по сравнению со стратегией Карла увеличение числа сортов фруктовых соков (+1) позволит увеличить объем сбыта на 50 тыс. бутылок, а уменьшение числа сортов пива (-1) приведет к уменьшению объема сбыта только на 30 тыс. бутылок. В итоге объем сбыта увеличится на 20 тыс. бутылок. Стратегия Карла: 4 сорта пива, 4 сорта фруктовых соков, 5 сортов лимонада и 2 сорта минеральной воды.
Предлагаемое решение: 3 сорта пива, 5 сортов фруктовых соков, 5 сортов лимонада и 2 сорта минеральной воды.
Сравнение стратегии Карла и предлагаемой стратегии:
|
