Определить широту, длину, глубину и насыщенность товарного ассортимента кафе
| 1. Холодные закуски
· Закуска " По-крестьянски"
· Закуска " Разносолы из бочонка"
· Закуска " Океан"
· Закуска " Эдельвейс"
· Закуска " Острая"
· Закуска " Морская звезда"
· Закуска " Греческая"
· Закуска " Калейдоскоп"
· Закуска " Овощной коктейль"
· " Закуска к водочке"
· Закуска " Морская звезда"
· Мясное трио
· Сырная мозаика
· " Тартар из сёмги"
· Икра красная
· Семга слабосоленая
· Селедочка под горчичным соусом
· Огурчики маринованные
· Оливки
· Маслины
| 2. Канапе
· Канапе с красной икрой
· Канапе с креветками
· Канапе с семгой
· Канапе с филеем
3. Горячие сандвичи
· Сандвич-тост с брынзой и икрой
· Сандвич-тост с грибами и ветчиной
· Сандвич-тост с сёмгой
· Сандвич-тост с сыром
4. Супы
· Солянка сборная мясная
· Супчик дня
5. Горячие закуски
· Жульен с ветчиной
· Жульен с филеем
· Свинина запеченная с грибами
· Свинина по-итальянски
· Мачанка с блинами
· Филе птицы с соусом из шпината
· Филе сайды с овощами
· Колбаски по-домашнему
· Фрикасе из птицы
· Филе птицы запеченое с ананасом
· Селёдочка под водочку
· Картофель фри
· Капуста брокколи с сыром
· Фасоль стручковая с сыром
· Картофель по деревенски
· Картофель отварной
· Рис с овощами
|
| 6. Блюда в горшочках
· Картоф. Оладушки с филеем
· Картоф. Оладушки с грибами
· Картофельные оладушки с ветчиной
7. Блинчики
· Блинчики " Кофейное дерево"
· Блинчики с икрой
· Блинчики " Золотая рыбка"
· Блинчики " Розовый лепесток"
· Блины с ветчиной и сыром
· Блины с филеем и огурцами
· " Пальчики оближешь"
· Блинчики " Пикантные"
8. Десерты
· Торт " Трюфельный"
· Торт Чиз-кейк " Филадельфия"
· Торт " Медово-ореховый"
· Торт " Сладкая страсть"
| 9. Мороженое
· Мороженное " Кофейное Дерево"
· Мороженое " Карамельное"
· Мороженное " Зимняя вишня"
· Мороженое " Клубничка"
· Мороженое " Эдем"
· Мороженое " Леди"
· Мороженое " Медовое"
· Мороженое " Карамельно-шоколадное"
10. Молочные коктейли
· " Холодный Кавказ"
· " Гавайский остров"
· " Оазис"
· " Лавина вкуса"
· " Бон Клубника"
|
| 11. Алкогольные коктейли
· " Весёлый молочник"
· " Текила Санрайз"
· " Секс на пляже"
· " Лонг Айленд"
· " Космополитен"
· " Маргарита"
· " Грейпфрутовый рай"
· " Флирт"
· " Пина Колада"
· " Чёрный мексиканец"
· " Текила BOOM"
· " 2: 30"
· " ванька-встанька"
· Мохито
12. Пиво
· " Златы Базант"
· " Златы Базант"
· " Будвайзер Будвар" безалкогольное
· Пиво " Будвайзер Будвар" темное
· Пиво " Будвайзер Будвар" светлое
| 13. К пиву
· Закуска к пиву
· Сухарики к пиву
· Сыр Джил копченый
· Сырные трубочки с соусом
· Арахис жаренный
· Миндаль жаренный
· Фисташки жаренные
14. Алкогольные напитки
· Коньяк
· Виски
· Текила
· Джин
· Вермут
· Ром
· Ликер
· Шампанское
· Вино
|
